L’équipe :
Guilhem Saïz, fondateur de Veganalytic Création et administration du site, traduction de 55 articles et mise en forme
Daniel : Traduction de 27 articles, mise en forme
Gaston : Traduction de 13 articles, mise en forme
David : Traduction de 2 articles
Boonkin : Traduction de 2 articles
La science au cœur de la nutrition végétale.
Les alimentations végétales (végétarienne, végétalienne, etc.) souffrent de désinformation souvent critique dont on pourrait s’affranchir en mettant les résultats de la recherche académique à disposition de la population.
C’est avec cet objectif que nous avons décidé de traduire l’excellent site du diététicien Jack Norris (R.D.) en français. Il contient une centaine d’articles qui couvrent de très nombreuses questions comme la vitamine B12, le soja, ou encore la recherche scientifique sur la santé des populations végétariennes.
Notez que de nombreux liens externes redirigent vers des contenus en anglais. Seuls les liens internes vous font rester sur le contenu français de ce site. La majorité des figures n’ont pas été (encore) traduites.
Quelques notes de traduction seront ajoutées en italique précédé de la mention « n.d.t. » afin de tenir compte notamment des différences entre les recommandations des États-Unis et de la France.
Une remarque, une question ? Contactez-nous à
L’équipe du site vous souhaite une bonne lecture
Santé Végane 