Arguments évolutionnistes en faveur du DHA
par Jack Norris, RD, LD Nous avons ajouté deux annexes à notre article, Oméga-3 Partie 2 : Recherche : Sans supplémentation en DHA, les végétaliens ont des taux de DHA plus faibles dans le sang que les mangeurs de poisson. Une grande partie de notre article, Omega-3s Partie 2 : Recherhe, est une tentative d’évaluer…
Suppléments de calcium et cancer colorectal
Publié le 5 juin 2018 Aux États-Unis, le cancer colorectal est le 4e cancer le plus fréquemment diagnostiqué ainsi que la 2e cause de décès par cancer chaque année (1). Le cancer colorectal commence souvent par un polype sur la paroi interne du côlon (ce qu’on appelle le gros intestin) ou du rectum (les 15…
Mise à jour sur la lentille d’eau Mankai comme source de B12
Publié le 8 Novembre 2020 Les résultats d’une étude d’octobre 2020 soutiennent l’idée que la lentille d’eau Mankai pourrait être une source végétale de B12. Wolffia globosa communément appelée Mankai, est un type de lentille d’eau. Un groupe de chercheurs s’est penché sur la question de savoir si le Mankai pouvait servir de source végétale de…
La lentille d’eau est-elle une source de vitamine B12 ?
Publié le 21 Janviers 2020 Les rapports sur une nouvelle plante source de vitamine B12 font le tour d’internet. La plante en question est la lentille d’eau, une plante aquatique également connue sous le nom de lentille d’eau. Une entreprise de Floride a annoncé que les lentilles d’eau cultivées dans ses étangs contenaient de la…
Niveaux de vitamine B12 dans le lait maternel des femmes végétaliennes
Publié le 6 août 2018 Dans une étude transversale de 2018 les chercheurs ont mesuré les concentrations de vitamine B12 dans les échantillons de lait de 26 femmes végétaliennes, 22 végétariennes et 26 non végétariennes qui allaitent aux États-Unis. Ils ont également enquêté sur l’utilisation par les femmes de suppléments contenant de la vitamine B12.…
Un régime naturel peut-il nécessiter des suppléments ?
Par Jack Norris, Diététicien agrée Si nous admettons que les végétaliens ont besoin d’aliments enrichis ou de suppléments pour obtenir de la vitamine B12, admettons-nous également qu’un régime végétalien n’est pas naturel ? Dans la société occidentale actuelle, il est facile pour les végétaliens d’assurer un apport adéquat en B12. Les végétaliens qui se supplémentent…
Faits concernant la supplémentation en B12
Contenu La B12 dans les suppléments est produite par des bactériesÉvitez d’exposer la B12 à la lumièreLes levures de bière et nutritionnelles doivent être enrichiesSuppléments à mâcher uniquement de B12Le dentifrice fortifié B12 est fiableDentifrice fortifié B12 chez les végétaliensDentifrice B12 chez les personnes âgées Évitez de cuisiner tous vos B12Bibliographie La B12 des suppléments…
Vitamine D
Vitamine D Partie 1—Les bases Les niveaux sains de vitamine DLes sources de vitamine DBesoins journaliers Vitamine D Partie 2—La Recherche Niveau Idéal en Vitamine DSources alimentaires de vitamine DNiveaux de Vitamine D chez les VégétariensEPIC-Oxford (2011)Véganes Danois (2018)Adventist Health Study-2 (2009)Lumière du SoleilPersonnes à la Peau FoncéePersonnes AgéesNourissonsLit de bronzageVitamine D3 vs. Vitamine D2Suppléments…
Conditions qui contre-indiquent la cyanocobalamine
Insuffisance rénale chronique Les personnes souffrant d’insuffisance rénale chronique ne détoxifient pas le cyanure aussi bien que les personnes dont les reins sont en bonne santé. On pense que cela peut entraîner des problèmes nerveux, notamment chez les fumeurs (1). C’est pourquoi il est préférable pour les patients souffrant d’insuffisance rénale de prendre une forme…
Effets secondaires des suppléments de B12
by Jack Norris, RD Contenu RésuméSûreté GénéraleÉtudes de CasSureté de la CyanocobalamineInsuffisance Rénale et CyanocobalamineRéférences Résumé Quelques cas de rosacée et d’acnéiforme provoqués par un traitement à la vitamine B12 ont été rapportés dans la littérature depuis les années 1970. Peu de personnes réagissent de cette façon, mais si vous remarquez une éruption cutanée après…
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