Marqueurs de Maladies Cardiovasculaire des Véganes

par Jack Norris, diététicien Contenu Introduction Lipides sanguins Cholestérol dans EPIC-Oxford Cholestérol chez les végétaliens occidentaux Cholestérol chez les végétaliens américains Triglycérides Tension artérielle Méta-analyse sur les végétariens et la tension artérielle Pourquoi les végétaliens ont-ils une tension artérielle plus basse ? Indice de masse corporelle Rapport 2003 de l’étude EPIC-Oxford Indice de masse corporelle

Soja Partie 2—La Recherche

Plus d’Information sur le Soja Contenu Résumé Introduction—Pourquoi tant d’agitation ? Les Isoflavones Portions de soja Aliments à base de Soja Benefices du Soja Réduction du cholestérol Cancer de la Prostate Symptômes de la ménopause Mortalité toutes causes confondues Apports des Populations Asiatiques Japon Chine Singapoure Corée Fermentation Cancer du Sein Revues Meta-analyses Études Rétrospectives