Le Soja

Le soja 1ère Partie—Les principales polémiques Cancer du Sein Démence Formules pour Nourrissons Caractéristiques féminisantes Thyroïde Les Bienfaits du Soja Références Le soja 2ème Partie—Les études Résumé Introduction—Pourquoi tant d’agitation ? Les Isoflavones Portions de soja Aliments à base de Soja Benefices du Soja Réduction du cholestérol Cancer de la Prostate Symptômes de la ménopause

Iode

Jack Norris, diététicien agréé (RD) Table des matières Carence et excès d’iode Les antagonistes de l’iode Excès d’iode et maladies Iode et mortalité Sources d’iode Suppléments de varech Statut en iode des végétaliens Concentration d’iode dans l’urine chez les végétaliens CIU et débit urinaire CIU et créatinine Suppléments d’iode et CIU chez les végétaliens Hormones