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Protéines et acides aminés
- Protéines Partie 1 – Les Bases
- Proteines Partie 2 – La Recherche Scientifique
- Taurine et carnitine
- Créatine
- Carnosine et beta-alanine
Fer
Soja
Recherche
- Mortalité dans les Cohortes de Végétariens
- Diabete de type 2 et Regimes Végétaliens
- Taux de Cancer des Végétariens
- Marqueur Cardiovasculaire des Véganes
- Apports Nutritionnels Moyens des Végétaliens
- Essais cliniques faisant usage d’un régime végétalien
- Déclaration d’Experts sur les Régimes Végétariens
Étapes de la vie
- Grossesse, nourrissons et enfants
- Nutrition Végane pour Adolescents
- Vrais Enfants Véganes
- Hypospadias et Régimes Végétariens
- Diabète gestationnel
Intolérances alimentaires
Oméga 3
- Oméga 3 Partie 1 – Les bases
- Oméga 3 Partie 2 – La Recherche
- Oméga 3 Partie 3 – Les Sources Végétales
- Oméga 3 Partie 4 – Tableau des Graisses Végétales et Huiles
- Les Acides Gras
Vitamine D
Vitamine B12
- Analogues de la Vitamine B12
- Absorption de la Vitamine B12
- Fonctions de la Coenzyme de la Vitamine B12
- Valeur de Laboratoire liées au Métabolisme de la Vitamine B12
- Le Taux Sérique de Vitamine B12 n’est Pas Fiable
- Devrais-je faire Tester mon Taux de B12?
- Carence manifeste en B12 – lésions nerveuses et anémie
- Homocystéine et légère carence en B12 chez les végétaliens
- Mesure de la B12 : pourquoi cette confusion ?
- La vitamine B12 dans les aliments végétaux
- La lentille d’eau est-elle une source de vitamine B12 ?
- Mise à jour sur la lentille d’eau Mankai comme source de B12
- Les bactéries intestinales comme source de vitamine B12
- Vitamine B12 et animaux non-humains
- Faits concernant la supplémentation en B12
- Un régime naturel peut-il nécessiter des suppléments ?
- Taux élevés de vitamine B12 et mortalité
- Conditions qui contre-indiquent la cyanocobalamine
- Effets secondaires des suppléments de B12
- Methylcobalamine et Adenosylcobalamine
- Vitamine B12 : Raison d’être des recommandations
- Personnes de plus de 50 ans
- Suppléments oraux pour la malabsorption de la B12
- Niveaux de vitamine B12 dans le lait maternel des femmes végétaliennes
- Statut B12 des nourrissons et des jeunes enfants végétaliens
- Cas de carence en B12 chez les nourrissons et les jeunes enfants végétaliens
- Statut B12 des enfants et adolescents végétaliens
- Statut B12 des adultes végétaliens
- Statut B12 des végétariens âgés
- Statut B12 des végétaliens crudivores
- Statut B12 des végétariens macrobiotiques
- Statut B12 des lacto-ovo-végétariens
- Cas individuels de carence en B12 chez les véganes
- Immerman – L’Exception
Calcium
- Calcium Partie 1 – Les Bases
- Calcium Partie 2 – La Recherche
- Calcium Partie 3 – Teneur en calcium et en oxalate des aliments
- Fractures osseuses chez les végétariens du Royaume-Uni : Implications et recommandations
- Suppléments de calcium et cancer colorectal
Santé Végane 